小布施も雪景色
今回の寒波で小布施にも雪が積もりました。 先週は春のようなお天気の日もあり、雪はほとんど解けていましたが、一晩で急に雪景色です。 りんごやぶどう達も驚いていると思います。 春までゆっくり休んで、またおいしいりんごやぶどうを実らせてくれよ～と祈りながら、本日は屋根のあるところ...
りんごのお酒「シードル」
川上農園のサンふじを使ったお酒「シードル」 りんごジュースのように甘く、香りのよい甘口と すっきりとして、爽やかなりんごの風味が楽しめる辛口がございます。 特に辛口はお食事の邪魔をせず、日本食にも中華料理にも、洋食にもよく合います。甘口は食前酒やお口直しの１本としておすすめ...
りんごジュース セール中！
飲み切りサイズでご好評いただいております180mlりんごジュースですが、在庫一掃のため、大幅値引きしてご提供です！！！ 赤字覚悟！出血大サービス！の超特価です。 サンふじ・・・甘みと酸味のバランスが絶妙で、濃厚なりんごの味が堪能できます！...
畑のお手入れ始めています
畑には何度も雪が降り、りんごもぶどうも冬休みに入っています。 春、芽吹きの時期までしばし枝を休ませています。 そんな中、来シーズンの収穫に向けたお手入れは始まっています。 りんごもぶどうも、必要な枝の選別をし、不要な枝は切り落としていきます。吹雪でない限り、畑に行ってお世話...
ビアンデ信州中野店
今月から信州中野IC近く「ビアンデ信州中野店」様で川上農園のジュースとジャムを置いていただけることになりました。ありがたいです。 川上農園のコーナーを作っていただきました。お土産用に常温のものと、すぐにお飲みいただけるように冷やしたものを用意していただいています。...
ぶどうジュース セット
川上農園の完熟ぶどうのみを使用したジュースが仕上がってきました。 今年のぶどうを一番おいしいときに収穫し、すぐに搾って濃厚ストレートジュースにしました。 ・巨峰 ・ブラックビート ・シャインマスカット の３種類仕上がってきました。...
ドライりんご サンふじ
川上農園の完熟りんごのみを使用し、しっとりタイプのドライに仕上げました。 サンふじは甘みと酸味のバランスのとれた品種ですので、ドライフルーツにしてもしっかりとしたりんごの味と香りが楽しめます。 食べきりサイズの70ｇですので、小腹が空いたときやティータイムにピッタリです。こ...
シャインマスカット ギフト用
収穫終了とともに一旦受注を控えておりましたシャインマスカットですが、ギフト用として受注を再開いたします。 この時期にお送りできるのには秘密があります。おいしい完熟の時期に収穫し、業務用冷蔵庫で眠らせていました。味や香りはそのままに、完熟のおいしさを保っています。...
サンふじ発送開始です
お待たせいたしました！ いよいよサンふじが収穫・発送開始となりました。 今年は春先の霜や度重なる台風にあい、心配の尽きない年でした。収穫量はだいぶ少なくなりますが、木にしがみついてくれたりんごたちを大切に育て、感謝しながら収穫しています。...
八ヶ岳新そば祭りin茅野
今年も八ヶ岳新そば祭りに参加させていただきました。 川上農園は「シナノスイート」「シナノゴールド」、りんごジュースやりんごジャムなどを販売しました。今回はBigサイズのシナノスイートが大人気で開始２時間ほどで完売！ありがとうございました。...
